Çikolatalı ve Kahveli Tarifler

Çikolatalı ve Kahveli Tarifler

Yazar: Mary Banks
Barkod: 9789944886901
Stok Sayısı: Stokta Yok
Basım Tarihi: 7-2009
Baskı Sayısı: 1. Basım
Sayfa Sayısı: 512 Sayfa
Ağırlık: 457,00 Gram
Boyut: 17,50 (en) x 23,00 (boy)
Cilt: Ciltli
Kağıt: Kuşe
Basım Dili: Türkçe

74,07 TL
55,55 TL
A’dan Z’ye eksiksiz hazırlanan bu çikolata ve kahve rehberinde,çikolata ve kahvenin dünyanın dört bir yanında ördüğü karmaşık ağlar inceleniyor. Kakao çekirdeğini içeceğe, sonrasında da bugünün sevilen pastasına dönüştüren evrimin izi sürülüyor.Hazırlaması da olağanüstü keyifli bu tarifler özgünlükleriyle profesyonellere, pratik önerilerle tüm tatlı severlere sesleniyor: Çikolatalı Yaprak Pasta.. Ölümüne Çikolata.. Hurmalı ve Cevizli Puding.. Ahududulu, Mascarpone Peynirli ve Beyaz Çikolatalı Cheesecake.. Fındıklı ve Damla Çikolatalı Brownie.. Kırmızı Meyveli ve Çikolatalı Sorbe.. Kahveli Truffle.. Fındıklı Fudge.. Likörlü Çikolatalar.. Tiramisu.. Kahveli Krema.. Mocha’lı Pandispanya.. Cappuccino’lu Turta.. vd...